食品纸袋是由纸质或纸的复合材料制作而成的一种容器，纸袋也分很多种，根据材料可分为纸质袋、淋膜纸袋、涂蜡纸袋。
按包装容量和用途可分为大纸袋和小纸袋，小纸袋常用于一些零售商品的商店，大纸袋多用于大宗粉粒状产品的标桩容器，不同纸袋不同的用途。
食品纸袋从结构形状上可以分为信封式、扁平袋式、方底袋式、六方底袋式手提方底袋式等，其封口方法主要分黏合、缝合、胶 带封口、钉针封口和热压封口等。
接装袋方法分类，小袋有预制袋和制袋充填封口式袋。
预制袋是在包装之前用手工或制袋机成型，由制袋厂或制袋车间供应，充填物料时，需先将袋口撑开，然后填充后再进行封口。
制袋一充填一封口式袋是由包装材料厂提供印刷、裁切后的包装纸，制袋过程是与 填充、封口在一台机器上连续完成的。
纸袋以纸张为主要原料，除了具有较好的强度、耐折性、透湿性等外，还具有优良包装适应性、印刷性和经济性。
纸袋作为一种纸容器，其加工成型方便，自动化程度高容器开启简便，用后废弃物容易 处理，在光和微生物作用下能在短期内自然降解消失。
因此，纸袋的用途广泛,制袋充填封口式袋被列入食品用纸包装材料单元食品包装纸产品的范围，被列入实施生产许可管理的纸袋产品范围为纸质袋、淋膜 纸袋和涂蜡纸袋。
